吉林省水果产业发展现状与政策建议吉林省果树资源比较丰富，其中，野生果树主要是山梨、核桃、山里红、猕猴桃、草莓、山葡萄和醋栗等；生产栽培的主要树种是以鲜食为主的苹果、梨、葡萄和李等四大种类．其次是用于加工的山葡萄、小浆果(以沙棘、黑穗醋栗为主)。苹果主栽品种是小苹果的金红(123)、极早红(K9)、寒富、黄太平等；梨以苹果梨、南国梨、秋子梨等为主：鲜食葡萄以巨峰、蜜汁等为主。加工以山葡萄为主；李以绥绫红、龙园秋李、长李15号等为主。全省主栽水果主要有苹果梨、苹果、山楂、山葡萄、草莓、树莓等。2007年，吉林省果树栽培面积达到10．27万hm2．是1978年的4．4倍：产量达到95万t，是1978年的16倍；人均拥有地产水果35．1 kg，创吉林省有史以来果树生产最高水平。一、区域布局和发展历程吉林省果树生产可以分3个区域：一是东部山区，包括通化、白山、延边、辽源等市及吉林市桦甸、蛟河、磐石等市(县)，以栽培小浆果和野生果树直接利用为主；主栽品种包括苹果梨、山楂、蓝莓、黑穗醋栗、树莓、草莓、山葡萄及野生山葡萄、越桔(蓝莓)、蓝靛果及红松籽、榛子、核桃等，另有个别小区域种植少量苹果。二◇吉林省农业委员会是中部平原区，包括榆树、德惠、九台、舒兰、公主岭、梨树、双辽、伊通等市(县)．本区是粮食主产区，本着果树不与粮食争地的原则，以种粮为主，重点发展庭院果树，以栽培鲜食葡萄、李、杏、草莓等为主。三是西部干旱沙区，包括白城、松原地区，以发展杏(仁用杏)、鲜食加工兼用的葡萄、小苹果、李、沙棘、欧李等为主；其中，野生的山杏、沙棘、欧李可直接利用。吉林省水果产业发展主要经历了3个阶段：一是1979—1988年的恢复发展阶段。农村经济体制改革后，随着联产承包责任制的落实，农村实行多种经营方针，集体果园明显增加，果树生产专业户、联合体大批涌现。到1983年，全省开办果园6568个，其中，国营果园54个，占总量的0．82％；乡(镇)果园214个，占总量的3．26％；村集体果园3100个，占总量的47．2％：屯果园3200个，占总量的48．7％。1985年，吉林省农业厅提出建立不同类型的果树生产基地，努力提高水果产量和优质果率，加大投入，形成了一批高度集约化生产的水果区域。到1988年，全省果树面积已达4．67万hm2，年产水果9万t，分别是1978年的2．9倍和3倍。二是1989—1996年的果树大发展阶段。重点建设了延边、四平苹果梨生产基地．推广应用了配套适用先进技术，使全省果树种植面积和产量有了较大幅度的增加。到1996年，全省果树面积达10．33万hm2，水果产量35万t，分别是1988年的2．2倍和3．9万t。其中，主栽品种苹果梨面积2．33万hm2，小苹果2万hm2，鲜食葡萄1．4万hm2。三是1997年至今的徘徊发展阶段。1997年延边苹果梨受到较大面积灾害，1998年白城南果梨受到严重的大面积冻害，正值盛果期的近1万hm2梨树几乎全部冻死．这两次自然灾害对吉林省果树业发展影响巨大，致使全省果树面积一直在10万hm2上下徘徊，白城地区果树业至今没有得到恢复，而延边苹果梨生产由于采取了积极有效的补救措施，目前已得到了有效恢复。其间，中部地区的鲜食葡萄、东部地区的山葡萄生产基地有了一定的发展，特别是近些年大力推广标准化无公害生产技术，果树生长良好，树形合理，品质优良，果农经济收益稳定。二、发展果业的几点体会一是坚持因地制宜．发挥区域优势，走特色化发展道路。受自然条件制约，我国北方地区没有发展水果生产的优势，但北方地区一些特有的果树资源如果能够

文章来源：《果树资源学报》 网址: http://www.gszyxb.cn/qikandaodu/2021/0712/914.html